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Buffet breakfast e ristorante Hotel Carosello
All'interno dell'albergo vi attende Settanta Neo Bistrot.
Gli anni settanta, liberi e trasgressivi, profumano di creatività e voglia di progresso.
E' un decennio di grande competizione, di tinte forti e forti ideali, caratterizzato da un'ondata musicale di intensa creatività.
Un periodo che nonostante gli estremi contrasti e tensioni sociali sapeva dare spazio ai sogni.
Il nostro mood si ispira proprio a quel decennio che ha lasciato la sua impronta stilistica impressa a fuoco nelle forme e nei colori della lobby. E oggi evolve in Settanta Neo Bistrot.
Settanta come il decennio, Neo Bistrot come giovane, colorato, radical e rock&roll. Ma sempre, rigorosamente, con stile.
Il nostro argomento principale sono gli ingredienti. Eccellenti e ricercati, raccontano le tradizioni del territorio.
Il nostro obiettivo è una cucina gioiosa, che punti dritto al puro piacere, coniugando semplicità e tradizione. Rigorosa nel rispetto della stagionalità e sensibile ai temi della salute e della sostenibilità ambientale. Sempre con uno sguardo curioso ai grandi chef della cucina italiana e internazionale.
Settanta Neo Bistrot vuole essere un luogo contemporaneo dove ritrovarsi a pranzo per un pasto leggero, per gustare un aperitivo o godere della rilassante convivialità dell'ora di cena, tra certezze passate e tendenze future.